Brown Bear烧烤酒吧 · 喀山
普希金街上的烧烤酒吧：像迎接老朋友一样迎接你
Brown Bear 是暖黄的灯光、红砖、木头和蓝丝绒沙发，是烤肉的香气，还有一个很好聊的调酒师。我们做菜“简单，但用心”：农场肉、自己烤的面包、自家腌菜和自家腌鲱鱼。
大家下班后来这里吃牛排，约朋友来看球，工作日晚上来玩桌上足球，在VIP包间过生日，中午来吃商务午餐。招牌上的棕熊是这里的主人：不会让你无聊，也不会让任何人饿着走。在这里过一晚不用讲排场，也不用为“窗外的风景”买单——你付的是味道和心情。
看菜单和价格
烤制农场肉：滋滋作响，带着烟香，切开粉嫩
我们选用农场肉，烤到外焦里嫩、满是肉汁。厨房由主厨阿尔弗雷德·海鲁林（Alfred Khayrullin）掌勺。
汉堡面包自己烤——吃到最后一口都锁得住肉汁。陶盘热菜（Ketsi）用滚烫的陶土锅端上来，还要再滋滋响上一分钟。厨房招牌——菲力牛排、手撕肋排汉堡和陶罐罗宋汤。
烧烤菜单及价格
大家点来“一桌分享”的前菜和沙拉
鞑靼经典和我们自己做的：自家腌鲱鱼和腌菜、塔塔、兔肝酱。热前菜给喜欢酥脆的人；一桌人——点配四种酱的“香脆拼盘”。
汤的重点在上桌方式：罗宋汤用陶罐端上来——浓稠，有牛肉、甜菜和卷心菜，配酸奶油、蒜香黑麦面包和腌猪膘；法式洋葱汤盖着一层焗芝士。
完整菜单及价格
普希金街上的酒吧：酒水单上有什么
酒吧品类信息：
- 11种扎啤——从皮尔森到樱桃艾尔，另有第13个酒头：当日酒款请问服务员
- 精酿：Brewlok、Bakunin、Sabotage、Step i Veter、Brewmen 等
- 37种自酿浸泡酒，每杯30毫升，多人套组——6到12杯
- “熊推荐”原创鸡尾酒和经典款——Negroni、Old Fashioned、Margarita 等
- 无酒精——“Placebo”鸡尾酒、自制柠檬水、鲜榨果汁、茶和咖啡
完整酒水单（含容量和价格）见酒水页面。酒精饮品仅供18岁以上客人。
酒水单及价格
喀山市中心普希金街的商务午餐：工作日12:00–16:00
离歌剧芭蕾舞剧院两步路的热乎午餐：五种套餐可选，套餐600 ₽，每日例汤100 ₽。免费停车，吃个午饭不用到处找车位。
炖牛肉配“Champ”土豆泥、芝士酱鸡柳配宽面、蜜汁蒜香猪肉、酸奶油烩鱼或牛肉饼汉堡——套餐内容见商务午餐页面。
全部商务午餐套餐
客人怎么说
这里将展示来自 Yandex 地图和 2GIS 的真实客人评价——与酒吧确认后接入。本站没有也不会有编造的评价。来过之后写下你的评价——每一条我们都会读。
在 Yandex 地图看评价
普希金街54/1号的酒吧——穆萨·贾利勒鞑靼歌剧芭蕾舞剧院旁
喀山市普希金街54/1号。入口在普希金街；门上方是带熊的 Brown Bear grill & bar 招牌，不会错过。给司机看：ул. Пушкина, 54/1, Казань。
- 地址
- 420111 喀山市普希金街54/1号｜给司机看：ул. Пушкина, 54/1, Казань
- 电话
- +7 987 226 30 66
- 邮箱
- brownbeargrill@gmail.com
- 营业时间
- 周一至周四 12:00–00:00，周五至周日及节假日 12:00–01:00（喀山时间）
- 停车
- 客人免费
Brown Bear 客人常问的问题
怎么订座？需要提前订吗？
打电话 +7 987 226 30 66，或通过 WhatsApp、Telegram、VK——按钮就在本页。周五、周六和大赛最好提前订：发来日期、时间和人数——我们按需要安排餐桌。
营业时间是几点？节假日呢？
周一至周四 12:00–00:00；周五、周六、周日及节假日 12:00–01:00（喀山时间）。节假日价格可能有所不同——请提前订座。
普希金街的酒吧有停车位吗？
有，Brown Bear 的客人免费停车——开车来，不用惦记停车费。开车的朋友可以选无酒精饮品、茶和甜点：苹果卷配冰淇淋（420 ₽）、巴斯克芝士蛋糕（430 ₽）、柠檬慕斯（420 ₽）。
在 Brown Bear 人均消费多少？
老实说：花多少看你自己——而这一晚的氛围和味道是值的。菜单参考价：沙拉410 ₽起，汤450 ₽起，汉堡730 ₽起，陶盘热菜990 ₽起，牛排从猪颈肉排1200 ₽到农场肋眼2090 ₽，带骨牛排按每100克计价（430 ₽）。比如“甜菜根绿叶沙拉 + 手撕肋排汉堡 + 苹果卷配冰淇淋”——不含饮品1560 ₽。工作日商务午餐——套餐600 ₽。
